가을의 문턱에 들어서는 9월, 여름철 무더위로 지친 몸을 회복하고 면역력을 키우기 위해서는 제철 음식만큼 좋은 보약이 없습니다.
올가을, 가족과 함께 제철 식재료를 활용한 따뜻한 한 끼로 건강한 계절을 시작해 보세요!
가을의 문턱에 들어서는 9월, 여름철 무더위로 지친 몸을 회복하고 면역력을 키우기 위해서는 제철 음식만큼 좋은 보약이 없습니다.
올가을, 가족과 함께 제철 식재료를 활용한 따뜻한 한 끼로 건강한 계절을 시작해 보세요!
① 전복
‘바다의 보약’으로 불리는 전복은 단백질과 아미노산이 풍부해 면역력 증진에 도움을 줍니다. 죽이나 구이로 즐기면 소화가 잘되고 원기 회복에도 좋습니다.
② 고등어
가을철 살이 오르는 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부해 혈관 건강에 탁월합니다. 구이, 조림 등으로 조리해 먹으면 고소한 맛과 함께 건강을 챙길 수 있습니다.
③ 굴
‘바다의 우유’라 불리는 굴은 칼슘과 아연 등 무기질이 풍부해 성장기 아이들과 어른 모두에게 좋은 영양원입니다. 굴전, 굴미역국 등 따뜻한 요리로 먹으면 제철 맛을 더욱 제대로 즐길 수 있습니다.
④ 감자
비타민 C와 식이섬유가 풍부한 감자는 소화에 도움을 주고 피부 건강을 지켜줍니다. 조림, 튀김 등 다양한 요리로 활용할 수 있어 가정식 반찬으로도 제격입니다.
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EDITOR 웨더뉴스 뉴스팀
자료 출처 대한민국 정책브리핑
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