초가을 맞이 9월의 제철 음식 4가지

by 웨더뉴스

가을의 문턱에 들어서는 9월, 여름철 무더위로 지친 몸을 회복하고 면역력을 키우기 위해서는 제철 음식만큼 좋은 보약이 없습니다.

올가을, 가족과 함께 제철 식재료를 활용한 따뜻한 한 끼로 건강한 계절을 시작해 보세요!

① 전복

‘바다의 보약’으로 불리는 전복은 단백질과 아미노산이 풍부해 면역력 증진에 도움을 줍니다. 죽이나 구이로 즐기면 소화가 잘되고 원기 회복에도 좋습니다.

② 고등어

가을철 살이 오르는 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부해 혈관 건강에 탁월합니다. 구이, 조림 등으로 조리해 먹으면 고소한 맛과 함께 건강을 챙길 수 있습니다.

③ 굴

‘바다의 우유’라 불리는 굴은 칼슘과 아연 등 무기질이 풍부해 성장기 아이들과 어른 모두에게 좋은 영양원입니다. 굴전, 굴미역국 등 따뜻한 요리로 먹으면 제철 맛을 더욱 제대로 즐길 수 있습니다.

④ 감자

비타민 C와 식이섬유가 풍부한 감자는 소화에 도움을 주고 피부 건강을 지켜줍니다. 조림, 튀김 등 다양한 요리로 활용할 수 있어 가정식 반찬으로도 제격입니다.

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EDITOR 웨더뉴스 뉴스팀
자료 출처 대한민국 정책브리핑

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