수분 잃기 쉬운 올여름, 달콤하게 수분 충전하는 제철 간식 🍏

by 웨더뉴스 X 래픈스

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무더운 햇살이 길게 이어지는 여름, 지친 몸과 마음을 달래 줄 달콤한 선물이 있습니다.

바로 상큼한 제철 과일, 청사과입니다.

아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 입맛을 살려주고, 풍부한 수분으로 갈증까지 시원하게 채워주는 청사과는 여름 간식으로 더없이 잘 어울린답니다.

그저 한입 베어 물기만 해도 여름의 싱그러움이 가득 전해지는 듯하죠.

여름을 닮은 초록빛 청사과, 지금부터 함께 알아볼까요?

한여름에만 맛볼 수 있는
아오리·썸머킹 🍏

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보통 사과라고 하면 빨갛게 익은 사과를 떠올리지만, 여름에는 조금 특별한 초록 사과가 제철을 맞습니다.

바로 ‘아오리’와 ‘썸머킹’이죠.

아오리는 ‘쓰가루’라고도 불리며, 껍질이 두껍고 떫은맛이 있어 풋사과 특유의 매력을 가진 일본 품종이에요.

썸머킹은 농촌진흥청에서 개발한 국산 품종으로, 아오리보다 껍질이 얇고 달콤한 맛이 특징입니다.

풋사과의 상큼한 맛을 좋아한다면 아오리, 달콤한 맛을 원한다면 썸머킹! 취향에 맞게 골라 즐기실 수 있답니다.

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더위에 쉽게 지치는 요즘 가장 필요한 건 바로 시원한 수분입니다.

이럴 때 아삭한 청사과를 베어 물면, 80% 이상이 수분으로 이루어진 과즙이 입안 가득 퍼지며 갈증을 시원하게 해소해 줍니다.

땀으로 손실된 수분과 미네랄을 채워주니 여름철 탈수 걱정도 한결 덜 수 있답니다.

또한, 청사과 속 구연산은 쌓인 피로를 풀어주고 활력을 북돋아 줍니다.

청사과에는 비타민C와 식이섬유가 풍부해 가족 모두의 건강 간식으로도 손색이 없습니다.

아이들의 면역력 강화는 물론 성장 발달을 돕고, 장 건강에도 이로워 노폐물 배출까지 도와 변비로 고생하는 가족이 있다면 더욱 반가운 과일이 될 거예요.

무엇보다 청사과는 100g당 약 57kcal로 부담 없는 저칼로리 과일이라, 온 가족이 함께 즐기기 좋습니다. 껍질이 얇고 과즙이 풍부해 껍질째 먹으면 영양까지 알뜰하게 챙길 수 있답니다!

청사과, 이렇게 활용하세요 🧑‍🍳

시원한 사과주스

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아삭한 청사과를 껍질째 갈아 얼음을 넣고 블렌딩하면 프라푸치노처럼 시원한 홈메이드 주스를 즐길 수 있어요.

상큼한 사과 샐러드

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여름철 잃기 쉬운 입맛을 깨워줄 산뜻한 메뉴! 잘게 썬 사과에 요거트, 견과류를 곁들이면 가볍고 든든한 샐러드가 완성됩니다.

얼려먹는 사과 샤베트

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잘게 썬 사과를 냉동실에 살짝 얼려 두면 달콤한 천연 샤베트가 됩니다. 간식으로도, 다이어트 디저트로도 손색없죠.

여름 햇살을 머금고 자라 더욱 달콤하고 아삭한 제철 청사과.

지금 바로 맛보며 무더위를 상큼하게 이겨내 보세요! 🍏

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EDITOR 웨더뉴스 X 래픈스

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