9월은 여름에서 가을로 넘어가는 시기로, 일교차가 커지고 면역력이 떨어지기 쉬운 시기입니다.
이때 제철 음식을 섭취하면 건강을 지키고 활력을 유지하는 데 큰 도움이 된답니다.
9월에는 다양한 영양소가 풍부한 제철 식재료들이 많이 나오는데요, 그중에서도 전복, 고등어, 굴, 감자가 대표적입니다.
각각의 음식이 어떤 효능을 가지고 있으며, 어떤 요리로 즐기면 좋은지 함께 살펴볼까요?
by 웨더뉴스
9월은 여름에서 가을로 넘어가는 시기로, 일교차가 커지고 면역력이 떨어지기 쉬운 시기입니다.
이때 제철 음식을 섭취하면 건강을 지키고 활력을 유지하는 데 큰 도움이 된답니다.
9월에는 다양한 영양소가 풍부한 제철 식재료들이 많이 나오는데요, 그중에서도 전복, 고등어, 굴, 감자가 대표적입니다.
각각의 음식이 어떤 효능을 가지고 있으며, 어떤 요리로 즐기면 좋은지 함께 살펴볼까요?
전복
전복은 단백질과 아미노산이 풍부해 체력 회복과 면역력 증진에 도움을 줍니다.
특히, 피로가 쌓인 환절기에는 전복을 섭취하여 몸의 균형을 맞추는 것이 좋습니다.
추천 요리 전복죽이나 전복구이로 조리하면 부드럽고 영양가 높은 요리를 즐길 수 있습니다.
고등어
고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 탁월한 효과가 있습니다.
꾸준히 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다.
추천 요리 고등어구이 또는 고등어조림으로 간단하면서도 건강한 식사를 준비할 수 있습니다.
굴
굴은 '바다의 우유'라 불릴 만큼 영양가가 높으며, 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화 기능과 피부 건강에 좋습니다.
또한, 굴에 함유된 미네랄 성분은 면역력을 강화하고 피로 회복을 촉진합니다.
추천 요리 굴찜, 굴전 등을 통해 담백하면서도 영양이 가득한 식단을 만들어보세요.
감자
감자는 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 소화 기능을 돕고 피부 건강에도 좋은 영향을 줍니다.
특히, 감자는 혈당 조절에도 도움을 주어 당뇨병 예방에 효과적입니다.
추천 요리 감자조림이나 감자튀김으로 다양하게 활용해 보세요.
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EDITOR 웨더뉴스 뉴스팀
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